Mat från köket

Beställ direkt på webben!

Aktuella priser för avhämtning finner du på vår beställningssida.


Bra att veta

Mat & miljö

Vi fokuserar på ekologiska och lokala produkter/råvaror.
Maten lagar vi från grunden och därför rekommenderar vi att ni beställer en förrätt eller snacks medan ni väntar.

Matallergi

Vid gluten-, laktos-, eller annan allergi/överkänslighet – vänligen meddela personalen i samband med beställningen så ordnar vi ett alternativ som passar dig!
Är du vegan eller LCHF-kost så har vi alternativ för det också.

Köttets stekgrad

Vid beställning av kötträtter kan ni välja stekgrad.
Välj mellan Rare, Medium rare, Medium och Well done.
(Vi rekommenderar ej Well done då köttet kan bli torrt och segt)

Endast kortbetalning och Swish

På grund av säkerhet för vår personal och våra gäster tar vi endast KORTBETALNING OCH SWISH

Avhämtning

Allt som finns på vår meny går att beställa för avhämtning.
Beställ i god tid, enklast på vår hemsida www.laszloskrog.se.
Boka, betala med swish och bestäm avhämtningstid, enklare kan det inte bli.

Vi hoppas du är nöjd!

Vi vill att ditt besök hos oss ska vara en upplevelse med bra service och mat tillagad med kärlek.
Är du nöjd med ditt besök hos oss? – Tala gärna om det för dina vänner
Är du inte nöjd? – Tala om det för oss innan du går, så vi får en chans att rätta till.
Eller ett mail till hozan@laszloskrog.se


För och smårätter

BRÖD FRÅN EGEN UGN
Draperas med vitlöksolja och serveras med aioli på sidan

OXCARPACCIO
Tunt skivad oxfilé som toppas med lagrad ost, pepparrot, pinjenötter, flingsalt och olivolja

SKAGENTOAST (msc)
Klassisk skagenröra med handskalade räkor på hembakat bröd, toppas med picklad rödlök

GAMBAS (msc)
Serveras i het olivolja med färsk chili och vitlök, till detta hembakat bröd

KRÄMIG HUMMERSOPPA (msc)
Serveras på en bädd av handskalade räkor med ostflarn till


Varmrätter

SMÖRSTEKT GÖSFILÉ (msc)
Serveras med purjolök & ostronskivling champagnesås och mandelpotatisbakelse
Vinförslag: Elegance, Chardonnay, Frankrike

FISH AND CHIPS (msc)
Pankopanerad sejfilé med egen remouladsås och pommes home style
Vinförslag: Dreissgacker Organic, Riesling, Tyskland

MOULES MARINIÈRES (msc)
Färska musslor (500g) i vitvin, grädde, scharlottenlök, vitlök & persilja serveras med pommes home style och aioli
Vinförslag: Diemersdal, Sauvignon Blanc, Sydafrika

BACONLINDAD TOURNEDOS
Svensk färsk oxfilé 200 gram styckad av den finaste mittbiten
Serveras med gratinerad cocktailtomat, grillad zucchini och hemslagen bearnaise, till detta pommes home style
Vinförslag: Torres Altos Ibéricos, Rioja, Spanien

PEPPARSTEK TOURNEDOS
Svensk färsk oxfilé 200 gram styckad av den finaste mittbiten
Serveras med gratinerad cocktailtomat, grillad zucchini, rosèpepparsås, till detta hemlagad potatisgratäng Vinförslag: Bennati Valpolicella, Ripasso, Italien

HUSETS SIGNUM – LASZLO´S PANNA
Färsk oxfilé och fläskfilé serveras med baconfräst ostronskivling i en len dijongräddssås, serveras med hemlagad potatisgratäng
Vinförslag: Barbera DÁlba, Barbera, Italien

GRILLAD LAMMRYGG
Serveras med serranolindade dadlar, grönkålchips, rosmarinsmör, rödvinssås och chèvregratinerad potatisgratäng
Vinförslag: Bourgogne Rouge, Pinot Noir, Frankrik
e

DOVHJORTSFILÉ från Basunda Gård
Serveras med en fyllig rödvinssås smaksatt med enbär, grönkålschips, ostflarn och hemlagad potatisgratäng
Vinförslag: MASI, CampoFiorin, Italien

SMASHBURGERS
2 burgare à100gr på oxhögrev från Bergfalk serveras med hemgjord aioli, picklad rödlök, tomat, rostat briochebröd och pommes home style
Vinförslag: Wente Beyer Ranch, Zinfandel, USA

FLÄSKSCHNITZEL
Pankopanerad serveras med vår berömda rödvinssås och pommes home style
Vinförslag: Finca La Colonia, Malbec, Argentina

GRILLAD FLÄSKFILÉ
Serveras med rödvinssås, grillad zucchini och hemlagad potatisgratäng
Vinförslag: Elegance Syrah, Syrah, Frankrike

KEBABTALLRIK PÅ NÖTKÖTT
Kebabkött, sallad, tomat, gurka, lök, fefferoni, pommes frites & kebabsås


Pasta

KROGENS STOLTHET
Färsk 100gr oxfilé & 100gr fläskfilé steks med scharlottenlök, serveras med färsk pasta i en gräddsås som smaksatts med vitlök & färsk chili toppas med riven lagrad hårdost
Vinförslag: Barbera DÁlba, Barbera, Italien

KYCKLINGFILÉ
Serveras med färsk pasta i en krämiggräddsås smaksatt med grön pesto
Vinförslag: Finca La Colonia, Malbec, Argentina


Sallader

LYXIG RÄKSALLAD (msc)
Med handskalade räkor, romansallad, finhackad rödlök, gurka, dillmajonnäs och hembakat bröd`
Vinförslag: Bennati Soave Classico, Veneto, Italien

CAESARSALLAD KYCKLING, 185kr
Romansallad, grillad svensk kyckling, caesardressing, bacon och hemmagjorda ljumma brödkrutonger, toppas med riven lagrad ost
Vinförslag: Finca La Colonia, Malbec, Argentina

KEBAB SALLAD
Kebabkött av nöt, romansallad, tomat,gurka, finhackad rödlök & kebabdressing
Vinförslag: Primitivo Salente IGT, Primitivo, Italien


Veganrätter

CHÈVRE CHAUD (förrätt)
Grillad getost med ljuvlig smak av timjanshonung, serveras på smörstekt surdegsbröd, toppas med pinjenötter

CHÈVRE & AUBERGINE BURGARE
Serveras med tomat & avocadocrème, rostat briochebröd och pommes frites
Vinförslag: Fresco di Masi, Italien

TORTELLINI
Fyllda med ricotta & spenat i en krämig grön pestogräddsås
Vinförslag: Primitivo Salente IGT, Primitivo, Italien

CAESARSALLAD CHÉVRE
Romansallad, grillad chévre, caesardressing och hemmagjorda ljumma brödkrutonger, toppas med hyvlad lagrad ost
Vinförslag: Elegance Syrah, Syrah, Frankrike


Junior / Barnmeny

Till vår barn och junior meny ingår 2 kulor vaniljglass och chokladsås

FLÄSKFILÉ
150 gr serveras med hemslagen bearnaise och pommes frites
– för oss upp till 15 år

BARNHAMBURGARE
naturell, serveras med pommes frites, gurka, tomat och ketchup vid sidan

KEBABTALLRIK
naturell, serveras med pommes frites och kebabsås vid sidan

PANNKAKOR
med sylt och grädde


Dessert

KLASSISK creme brûlée
En god, len vaniljkräm med knäckig yta & bär

FRITERAD CAMEMBERT
Serveras med varm hjortronsylt & friterad persilja

FYRA SMÅ MACARONS
Vanilj, hallon, pistage & salted caramel